Холва

Масаллиқлар:

600 г шакар
1 стакан сув
1 ч. қошиқ ун
100 г бодом
30 г кунжут
1-2 г лимон кислотаси
1 ч. қошиқ “Anchor” сариёғи

Хамирнинг тайёрланиши:

Қуюқ шакарли сиропни тайёрланг. Унга лимон кислотаси, ун, “Anchor” сариёғини (эриган), бодом ёки ёнғоқ уруғининг майдалангани, кунжут уруғини қўшиб, яхшилаб аралаштирилади.
Тайёрланган массани сариёғ сурилган ва кунжут сепилган патнисга солинади ва керакли форма берилади. Устини кунжут, ёнғоқ, бодом билан безаш керак.
Совушга қолдиринг.

Ёқимли иштаха!