Печенье

Масаллиқлар:

300 гр “Anchor” сариёғи
3 стакан ун
3 стакан сметана
1 ун хаволантиргич (разрыхлитель)

Тайёрланиши:

Майдаланган сариёғга ун, сметана и ун хаволантиргич (разрыхлитель) қўшилади.
Хамир қорилади.
Музлатгичга 15 минутга қолдирилади.
Тайёр хамирни 0.5 см калинликда ёйилади. Қолипларда хохлаган шаклимизда кесилади.
Газ листига териб чиқилади ва 200 даража хароратда тилла рангга киргунча пиширилади.
Тайёр печенье устини шакарли пудра билан сепилади.

Приятного аппетита!